Ingredienser och recept för 4 portioner ca 800 g benfri fläskkarré, i bitar salt och peppar curry 1 stor gul lök, i klyftor 2 dl hönsbuljong 1 msk vetemjöl 1 paket frysta bönor, 250 g 1 burk liten, ananasringar matfett … Läs mer →

Använd helst torkade vita bönor men om konserverade bönor används så ska de läggas i precis innan servering så de endast blir varma! Receptet gäller för fyra portioner. Ingredienser 1-1 1/2 kg grytbitar av nöt 4 gula lökar 350 g … Läs mer →

Goda biffar med smak av gräslök som passar utmärkt med brysselkål och räcker till 4 portioner. Ingredienser 4 st fläskkotletter, (med ben) 1 msk smör salt och peppar 2,5 dl vitt vin 2,5 msk osötad senap, (grovkornig) 1 msk köttfond … Läs mer →

Fyra portioner av saftig ugnstekt fläskfile som blir klart på 40 minuter: Ingredienser 800 g fläskfilé 4 msk kinesisk soja 2 msk rapsolja 1 tsk paprikapulver salt och svartpeppar Tillagning 1. Värm ugnen till 225 grader. Blanda soja med kryddor och olja. … Läs mer →

6 portioner. Ingredienser 800 gram lammkött med ben 15 st torkade aprikoser 15 st katrinplommon 1,5 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 1 msk tomatpuré 1 tärning(ar) oxbuljong, mörk 5 dl vatten 2 dl passerade tomater 1 tsk spiskummin 1 … Läs mer →

10 port. Ingredienser: 2 st morot/morötter 1 st gul lök(ar), stor 1 st vitlöksklyfta(or) 5 msk smör 2 tsk salt, ca 2 tsk timjan 2 msk tomatpuré 9 st enbär 1 tsk svartpeppar, nymald 500 gram viltfärs, eller viltskav 500 … Läs mer →

Ingredienser och recept för 4 portioner 500 gram falukorv, strimlad 1 st röd paprika, tärnad 1 st grön paprika, tärnad 6 st champinjoner, tärnade 1 st röd lök(ar), tärnad 2 st vitlöksklyfta(or), finhackad 1 msk matolja 1 tsk chilipulver 1 … Läs mer →

Fyll lammet med en härlig blandning av chutney, mynta och ingefära och låt det sköta sig själv i ugnen medan du fixar tillbehören. Recept för 6 personer och tar totalt 2 timmar att laga! Servera gärna lammsteken med en god … Läs mer →

Hur har denna smörgås fått sitt namn? Kanske för att den är så lätt att göra och får lite extra sting av ädelosten. En smak som säkert tilltalar de flesta. Antal portioner: 4   Ingredienser 4 skivor formfranska smör eller … Läs mer →