Claessons Charkuteri kan erbjuda alspånsrökta köttprodukter såsom exempelvis kallrökta korvar och varmrökt sidfläsk. Dessa röks i en miljö som ger köttet en unik smak som är svår att återskapa i moderna rökrum.
Många kunder efterfrågar svensk husmanskost som korvkaka, grynkorv, fläskkorv, isterband och blodpudding vilket vi kan erbjuda.

Andra specialiteter är kalvsylta och olika korvar som exempelvis falu-, allmoge-, wiener-, medister- och rökt fläskkorv.

Hittar du inte vad du söker hjälper vi gärna till och tar fram en produkt efter dina önskemål.

Återförsäljare
Du hittar ett urval av våra produkter på Ica Supermarket i Falköping, Vartofta Lanthandel, Ica Supermarket i Töreboda samt Coop Forum i Skövde.

I vår butik har vi även produkter från dessa producenter:

Stockuts Livsmedelsförädling
Du hittar bland annat safter, sylt och oljor hos oss.
Stockuts Livsmedelsförädling är ett familjeföretag i Tidaholms kommun som odlar ekologiskt och förädlar utvalda närodlade råvaror för er. Bland annat safter, sylt och oljor.

Adelsåsens kalkon
Från Adelsåsen har vi bland annat rökt kalkonbröst och rökta kalkonkorvar och kan vid förfrågan ta hem färskt kalkonkött, hel eller detaljer.
Adelsåsens Kalkongård är ett litet familjeföretag, beläget i Stora Levene ca 8 km från Vara i Västergötland. På gården finns 3000 avelsdjur/år. Produktionen från dessa ger ca 10 000 ägg per vecka.

Knäck och Bräck
Vi säljer flera av deras goda knäckebröd i vår lilla butik, passar bra tillsammans med våra charkuterier!
Knäck & Bräck är Annalena Brage och Niclas Geidvall
Vi bakar knäckebröd tillsammans med Karin. De goda skorporna bakas av Gull-Britt. Mjölet vi använder är självklart KRAV-godkänt och kommer ifrån föreningen Wästgötarna, ett antal odlare i Västergötland som odlar gamla sädesslag såsom dinkel/spelt, emmer, öländskt lantvete mm – ekologiskt. Vi använder även ekologiska produkter från Saltå Kvarn.

Olivia – Ekologisk odling och produktion
Är ett familjeföretag strax utanför Vedum, mitt i Västra Götaland.
Gården ligger i ett gammalt jordbrukarlandskap där åkrarna blandat med beteshagar omgärdas av stengärdsgårdar. Här finns enbart småskaliga jordbruk.

Den kallpressade rapsoljan startade vi med 2004, då vi började samarbeta med Grannsämjans Lantbruk, en lokal bonde som producerar ekologisk mjölk. Rapsoljan tappar och lagrar vi i vår livsmedelslokal i Vara.
Vår affärsidé är enkel: Att odla och förädla goda produkter på ett naturligt och miljövänligt sätt – småskaligt och nära konsumenten.